臨時のカレーと煮物を作ったよ。の巻。

臨時のカレーと煮物を作ったよ。の巻。

ストックしたカレーが無い！

　基本的に6食ほどのカレーを冷凍してストックしているのだが、この前の連続休みの時にパン作ったりだとか、鰹の漬け丼作ったりしてカレーを作れなかった。しかし、暑くなってきて疲れが溜まりがちなこの時期。何が食べたい？かと自分の身体に問えば、ほぼカレーとなる。明日も仕事で、8時には寝たいのでさくっとカレーを作ってみた。

サクッと作る煮こまないカレー

オペラポップスに低音ボイス。女性ボーカルに痺れた！ 2015年5月のオススメ曲。の巻。

オペラポップスに低音ボイス。女性ボーカルに痺れた！　2015年5月のオススメ曲。の巻。

 　当ブログでは、月一でYouTubeで見つけたお気に入りの曲を紹介しています。選ぶ基準はtakuoの好みという一点だけです。基本的に最新曲を聴いてリストにしていますが、出会ったタイミングに因るのでリリース日はマチマチだったりします。

オペラをカジュアルにした曲『Heart of Light』に痺れる！

GW中にローストビーフ丼を作ったよ。の巻。

GW中にローストビーフ丼を作ったよ。の巻。

　ゴールデンウィーク中は仕事で、東京には人が少ないので大した稼ぎにもならず

（ここまで親指シフトで入力しました）

　テンションだだ下がり。下がるだけならまだしも、ちょっと鬱っぽくなってくる気配を感じたので、こんな時は肉だ。肉を喰らってテンションを上げるのだ。

　ただ、いつもならばすたみな太郎で安い肉を腹いっぱい喰らって終わりにするんだけれども、そこは黄金週間。一人で行っても混んでるに決まっている。だもんで、肉塊を買ってローストビーフ丼を作ることにしました。深夜でも開いてる肉のハナマサで買い物して帰宅。

購入した肉塊。777円で縁起がいい！

気温が上がってきたのでピクルスを漬けたよ。の巻。

気温が上がってきたのでピクルスを漬けたよ。の巻。

そろそろ野菜の保存を考えなければいけない季節

　ゴールデンウィークも終わり、日中の気温が上がってきたので、台所に野菜を置きっぱなしにするとダメになる季節になった。私の料理サイクルとして週末に材料を買って、週3日仕事用の弁当（今はほぼおにぎり）を作るということになっている。1週間で野菜を使い切れればいいのだが、めんどくさいしおにぎりの中に入れるのにも限界があって、ダメにしちゃいかねない。そこで、保存が効くピクルスの登場である。

なぜ漬物ではなくピクルスか？

確信した！雑穀ごはんが苦手な人はだしパックを入れて炊くべし！の巻。

確信した！雑穀ごはんが苦手な人はだしパックを入れて炊くべし！の巻。

雑穀ごはんが苦手な人って多い。

　そりゃね、白米が至高であることに異論は無いです。でもね、40も近くなると白米ばっかりも食ってられんのです。そこで、ビタバァレー押麦とか16穀米とかを混ぜてご飯を炊くわけです。ところがこれが白米のあまーい、うまぁーいを邪魔するわけですよ。

今までは……

北朝鮮のPOPSを調べてみたよ。の巻。

北朝鮮のPOPSを調べてみたよ。の巻。

YouTubeでいろんな国の曲を聴いているけれど、北朝鮮は正直ノーマークだった。きっかけはいつも聴いているラジオのポッドキャスト番組でした。



2015年04月29日（水）高英起「北朝鮮ポップスの魅力」Session袋とじ - 荻上チキ・Session-22


（ここまで親指シフトで書きました）